Ночью в Москве: 
Белый хлеб на сгущенном молоке
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:24:09 |
| Время приготовления: | 160 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 140 мл |
| Молоко сгущенное | 80 мл |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Мука | 250 г |
| Мука цельнозерновая | 50 г |
| Изюм | 1 горст. |
| Мак | 1 ст. л. |
Дрожжи  |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт для хлебопечки. Справится любой, даже начинающий пекарь. В меру сладкий хлеб с мягким пористым мякишем и хрустящей корочкой. Мне очень понравился для бутербродов, особенно с творогом и сливочным сыром. Выход : 400 гр |
Пошаговое приготовление
Молоко смешать с водой. Согласно инструкции заложить все компоненты, кроме изюма, в ведро ХП. Режим основной, 2,5 часа. По сигналу добавить изюм.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
