Ночью в Москве: 
Фитнес-хлеб
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:25:14 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Готовая хлебная смесь | 500 г |
| Вода | 270 мл |
| Этот хлеб, настоящая находка для тех, кто заботится о своeм здоровье! Уникальный баланс злаковых обеспечит Вас всеми необходимыми микроэлементами и клетчаткой. В то же время-это очень вкусный и ароматный хлеб! |
состав:Мука пшеничная, ржаная,обдирная(грубого помола),льняная,гречневая,сухая закваска,ржаной солод,пшеничные отруби,семена подсолнечника,растит.жир,соль,дрожжи
готовую смесь высыпать в миску...
...и постепенно добавить необходимое количество воды.Замесить тесто руками в течении 5-7 минут,до тех пор,пока оно не будет отставать от стенок миски.Накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплом месте до увеличения в объёме 2-3 раза.
В предварительно разогретой духовке до 220 гр выпекаем 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.
Рискнула испечь,благо продают готовую смесь-пробуйте и не судите строго-это первый МОЙ хлебушек!Сама бы не смогла...ну,не получается...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
