Диетический отрубной хлеб
Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
Добавлено: | 2015-05-08 14:27:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вода | 200 мл |
Сыворотка | 140 мл |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 490 г |
Отруби | 60 г |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Семечки подсолнуха | 40 г |
Хлебушек очень полезный как для тех кто "сидит" на диете по собственному разумению, так и для тех, кому диета предписана врачом. Помимо всего прочего, этот хлеб мне нравится тем, что в его составе семена подсолнечника. Уж, очень я их люблю :-) Автором данного рецепта является Анна Китаева. |
Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к хлебопечке. У меня это вначале жидкие ингредиенты, а затем сухие, последние дрожжи в центр. Режим "ОСНОВНОЙ" или "ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ" (я пекла на режиме "французский хлеб"), цвет корочки - средний.
Получился вот такой замечательный и вкусный хлеб!