Сырные лепешки с курочкой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 14:42:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 2 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Сыр твердый | 2 стак. |
Мясо | 1 стак. |
Мука | 3 стак. |
Укроп | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Этот рецепт на основе моих сырных лепешек. Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно! Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал. |
В кефир добавить соль, сахар, соду.
Хорошо размешать.
Добавить сыр, мелко порезанное мясо (можно заменить на ветчину), порезанную зелень укропа.
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить на равные колобки (у меня получилось 10)
Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень.
По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200 г 15-20 мин.
Еще горячие лепешки, смазать сливочным маслом сверху.