Кукурузные лепешки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 14:55:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 94 |
Кукуруза | 300 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Ветчина | 50 г |
Сыр твердый | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Быстро, просто и вкусно! Отличный перекус на завтрак! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем mavlira под названием "Кукурузные лепешки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски" |
Необходимые продукты:
Особо пошаговых здесь и не нужно, все очень легко и просто!
С кукурузы слить сок (оставить 4 ст. л.). Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, перцем и мукой, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать.
Добавить в эту смесь кукурузу, 4 ст. л. кукурузного сока, мелко нарезанную ветчину, тертый на крупной терке сыр и хорошо все перемешать.
Взбить хорошо белки
И осторожно перемешать с массой.
Набирать столовой ложкой и обжаривать на сливочном масле с двух сторон до золотистости.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779