Калачики сметанные с сахаром и корицей
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 14:59:42 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Сметана | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Мука | 300 г |
Разрыхлитель теста | 5 г |
Корица | 2 ч. л. |
Масло сливочное | 200 г |
Очень люблю домашнюю выпечку, простую и очень вкусную. Помню эти калачики на полдник в детском саду, и в кулинарии рядом с домом, только там они просто круглые были. Я заплела их по-другому, но на вкус они всё те же! |
Яйца, сахар и сметану немного взбить Добавить мягкое масло. А потом частями муку и разрыхлитель.
Завожу мягкое тесто. Возможно муки уйдет и больше, зависит от качества. Дать остыть минут 20 в холодильнике.
Раскатываю овал, посыпаю сахаром и корицей и скатываю рулетик.
Разрезать вдоль рулетик, переплести обе половинки и сделать колечко. выложить на лист. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!