Ночью в Москве: 
Салат вареная морковь
Поварёнок 3 уровня
238 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Простые, легкие, быстрые салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 21:13:02 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Морковь  |
1 кг |
| Перец красный молотый | 1 чайн.л. |
| Уксус | 2 стол.л. |
| Тмин | 1 чайн.л. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Растительное масло | 1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Питательный яркий салатик зарядит вас бодростью на весь день! Кулинарный рецепт молдавской кухни – Салат вареная морковь – очень подходит всем сидящим на диете. Кроме того, это отличная еда для малышей (если не класть перец, а уксуса влить самую малость). Словом, такой кулинарный рецепт обязательно должен быть взят на заметку любой уважающей себя хозяйкой. Так, на всякий случай. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 123 гр |
| Калорийность: | 78.5 ккал |
| Белков: | 1.8 гр |
| Жиров: | 4.4 гр |
| Углеводов: | 8.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 30 / 58 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Приготовленная таким образом морковка может стать идеальным гарниром к мясным блюдам. А еще в нее можно заправить молотые грецкие орехи, как сделала я. Салат получается более вкусным. Для начала отвариваем морковку в слегка подсоленной воде с двумя зубчиками чеснока. Очищаем и натираем на крупной терке. Солим по вкусу, приправляем молотым красным перчиком и тмином, всыпаем зелень петрушки. Хорошо перемешиваем, вливаем уксус и растительное масло, даем настояться около получаса (тогда морковка станет более ароматной). Затем ставим в холодильник – этот салат вкуснее, когда подан холодным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
