Ночью в Москве: 
Печенье "Витражи"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:12:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 450 г |
| Масло сливочное | 200 г |
Сахар коричневый  |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар |
1 пакет. |
| Карамель |
400 г |
| Этот рецепт я сегодня увидела в "Одноклассниках" и решила приготовить для своих друзей. Приготовление несложное, ингредиенты доступные, результат должен быть хороший, тем более, что Новый год на носу, можно и на ёлку повесить. Вот каждому из своих рузей я испекла по одной печеньке. А список друзей в конце рецепта. Загляните, может быть и вы там есть. А если кто-то не найдёт своего ника, а считает меня своим другом, прошу простить. И так сегодня полдня всех своих друзей вспоминала, собирала по сайту))). Могла и пропустить... не по злобе, а из-за склероза в силу моего преклонного возраста))). |
Нам потребуются вот эти продукты.
Масло растопим, смешаем с яйцами, сахарной пудрой, которую я сделала в кофемолке из коричневого сахара ТМ Мистраль и введём сахар ванильный.
Добавим муку и замесим эластичное тесто, завернём его в пищевую плёнку и положим в холодильник минут на 20.
Возьмём пакетик покрепче ( я взяла кондитерский корнет использованный) и разобъём скалкой карамель не очень мелко.
Каждый цвет сложим в свою отдельную посуду.
Раскатаем тесто не очень тонко и формочками вырежем любые фигурки. Чем разнообразнее, тем красивее получится печенье. У меня были другие формочки, но мне не хотелось обижать никого из своих друзей, поэтому я решила всем сделать одинаковые печеньки от сердца!
Сердцевину вынем с помощью маленькой формочки и раскладываем на бумагу для выпечки. Засыплем в середину размолотую карамель. Чем ярче карамельки, тем красивее будут наши "витражи". У меня были вкусные карамельки - персик со сливками, но после термической обработки они оказались не очень фотогеничными, хотя и вкусными.
Духовку разогреваем до 180 гр. С и ставим печенье выпекаться на 12 мин. карамель в это время растает и заполнит все окошечки.
Готовятся очень быстро и легко.
Украсить можете ещё по своему разумению шоколадом или помадкой. Как подскажет ваша фантазия.
Вот они готовы! Можно к столу с чаем подавать, а можно и на ёлку повесить...
Вот они, мои друзья, которых я люблю, с которыми свела меня судьба на этом сайте и с кем были длительные. с кем не очень, но дружеские отношения -
Affinity,ALadda,AnastasiyaShelvana, Annabela27, AnnaSi,asesia2007,caramel77,
diana1616,fossa,hto33, jane_super,JeSeKi.kanalia,korolina,lagoon,Lisenok76.
klear,Ljubov Kutits-Larcsenko,Marioka82,Mayulya,miasofia,murena,Navely,Oksik33,
Olena731,OllyBe,panna1979,para_gn0m0v,persika25,raiska_280585,Rencha1,s-v-e-t-l-i-k,
smart73,Sophia1,tanya89-89,tomi_tn,Svetlr,SweetTea,yohoho,zjefirka, Автор-Татьяна М,
АлексЮстас, Анастасия Путятина, Арина А, Валентина Абрамова92, Виктория Кугир, Гранаткина,
гурман1410, Девочка-яд, Дюдюкаа, Жанночкин, Изобелла, Ирушенька, канда, Леся академик,
М874ВА31, Марина Мармеладинка, Маруся 4201, Наталаки, оливия21, Ольчик40, Приви, СНежк_а,
Светлана Шепелева, таня 260878, Татника, ташуля7, Япономама.
Begum,galinka1705,irina_vip,Katya C,kotenochkin, мисс, maraki84,mila87,mizuko,moor,Nika,
olka-turk,Pusselka,Sea-green,skyfuntik,Sugar,Valushok, Жен Жен, ларек,larik_malasha,
Ytata,lenkafe,Irena Paloma, КИС-КИСС, Ляночка, Демурия,marfutak, в744нт, красавица киса,
лялич,kotenochkin,mamaliza, Людмила Новос-лова, специалист,LorochkaT, Доктор Оленька,
mila87,Iren_D, Водолейка,Eva Grimm,a-lesa, Ттшка,avani, Демоника,mtata,Gal4oNek,
белошвейка,panna1979,Jyuliya,TatyankaC, Хаврошечка, Шахзода, Катуша,suliko2002,
lili-8888,Violl,veronika1910, Милодора,lenkafe, Тамуся,mariana82, КсенияЛав, Ольга-Данцина,
Aigul4ik, Долгих Татьяна, Пани Лена, Жменька ИИ. ПантерРрочка, Кир рояль, Первушина Елена
,pupsik27, lamer, IrikF, terry-68, Rapsodiy,Kleine Hase!
Расположены все в случайном порядке, так что, как говорится. ничего личного...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
