Ночью в Москве: 
«Кокос»
Поварёнок 3 уровня
133 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:14:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Сахарная пудра | 300 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно, быстро… Кокос, шоколад, коньяк… |
Пошаговое приготовление
Для теста: смешиваем яичные желтки, масло, муку, соду (погашенную), половину количества сахарной пудры, какао, сметану, коньяк, щепотку соли. Я просто все положила в комбайн и перемешала.
Выкладываем тесто в форму
Верхний слой: взбиваем белки с оставшейся сахарной пудрой, в конце всыпаем кокосовую стружку
И выливаем поверх теста
Ставим в разогретую духовку (200 град.), печем в зависимости от духовки 30 – 60 мин.
Кое-где верхний слой протек в тесто, получились такие вот полоски. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
