Днем в Москве: 
Кунжутные палочки из пивного теста к пиву
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:18:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
200 г |
| Пиво светлое | 250 мл |
| Мука |
4 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Цикорий |
1 ч. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Вода |
2 ст. л. |
| Пардон за каламбур в названии... Палочки простые в приготовлении и вкусные! |
На часть муки натереть на терке масло или маргарин.
Слегка перетереть руками и добавить остальную муку.
Перемешать.
Влить 1 стакан пива.
Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов.
У меня лежало 3 часа.
В чашке развести цикорий, сахар и воду.
Тесто раскатать скалкой тонко и смазать смесью цикорий+сахар.
Посыпать солью, приправой (можно заменить другой вашей любимой приправой или просто перцем) и кунжутом (не жалеть!)
Слегка придавить кунжут скалкой и нарезать тесто на полосочки.
Выкладываем на противень, выстланный бумагой, и выпекаем в духовке.
Вот наш результат.
Можно эти палочки поставить в высокий стакан и звать гостей на пиво, а можно и так хрустеть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
