Вечером в Москве: 
Творожные лепешки с фаршем
Поварёнок 3 уровня
132 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:22:50 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 11 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 200 г |
| Мука | 200 г |
Масло сливочное  |
150 г |
| Фарш мясной |
300 г |
| Сметана |
200 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| С хрустящей корочкой, мягкие внутри |
Пошаговое приготовление
Смешать творог, муку, сливочное масло и соль (по вкусу); поставить в холодильник на 1 час. В это время готовим начинку: обжарить на оливковом масле лук и чеснок, порезанные мелкими кубиками, до золотистого цвета. Добавить фарш и жарить до готовности, посолить, поперчить и, как остынет, добавить зелень.
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см, выложить на смазанный противень. Выложить в серединку начинку, смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
