Ночью в Москве: 
Хлебное дерево
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:27:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Тесто дрожжевое | по вкусу |
| Ветчина | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Капуста краснокочанная | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Хлебное дерево... это скорее не рецепт, а идея . Вы можете дать полную свободу своей фантазии. А так кaк дерево есть дерево, на нем что-то должно расти. На моем деревце я вырастила....... закуску. |
Чтобы приготовить такое нехитрое деревце нужно совсем немного дрожжевого теста по любому рецепту хлеба.Его можно либо приобрести в готовом виде,либо взять небольшую части от общего количества,когда готовим дома самостоятельно хлеб или пирожки .
Нам нужно всего 5 деталей из теста,как показано на иллюстрации.
Все детали запечь в духовке. Из них собрать "дерево",для этого необходимо все детали расположить вертикально, собрав вместе и закрепить в двух местах шпагатом.
Тоненькие ломтики ветчины обмотать вокруг веток дерева. Из сыра и колбасы вырезать (при помощи формочек для печенья) цветы и закрепить их на дереве при помощи зубочисток.
Капусту и листья салата нашинковать. Из красной капусты вырезать цветочки, из моркови можно вырезать пестики к цветочку. Готовые овощи выложить на большую сервировочную тарелку. Непосредственно перед подачей полить салат оливковым маслом, соком лимона, по желанию посолить ( поперчить).
После водрузить "цветущее,хлебное дерево" на салат.
A дальше можно импровизировать (добавить любые овощи, например, разложить огурцы, помидоры). Вместо колбасы использовать маленькие котлетки.Вместе в ветчиной можно прикрепить листочки душицы,тогда на дереве появятся зелёненькие листья....
Вот и всё,всего пять деталей из теста испечённых в духовке превратятся в сказочное ,не реальное деревце.Оно -то и станет главным украшением Вашего стола.
На большие праздники я планирую приготовить такое деревце из сладкого дрожжевого теста,и "вырастить"на нём прянички,печенье,конфетки.Наверняка,такому подарку будут рады все.
Приятного аппетита и отличного вдохновения!
С уважением,Светлана.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
