Творожные улитки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:29:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Творог | 400 г |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Фарш мясной | 300 г |
Очень вкусные пышные рулетики из творожного теста и фарша. Готовятся легко и быстро, а съедаются ещe быстрее. Фарш при желании можно заменить 3 -мя магазинными котлетами. |
Творог натереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, соду, гашенную уксусом, муку и замесить тесто.
Тесто раскатать, верх намазать небольшим слоем фарша.
Свернуть все в рулет, нарезать небольшими кусочками.
Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле под крышкой.
Приятного аппетита! ; -)