"Коржики с джемом"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:31:18 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Яйцо куриное | 2 шт |
Маргарин или масло сливочное | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Ванилин | 1 пакет. |
Мука | 3 стак. |
Фруктовый джем | по вкусу |
Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! |
Замесить тесто: Взбить 2 яйца с сахаром и ванилином, порубить маргарин и добавить в яйца, добавить муку, хорошенько вымесить (тесто должно быть тугим).
Раскатать не очень тонкий лист.немного теста нужно оставить, чтобы потом потереть сверху на джем.
Выложить фруктовый джем ( у меня был клубничный и черносмородиновый). Сверху трем на тёрки оставшееся сырое тесто.
Выпекаем в течении 40 минут при 180 градусах. После того как испечётся, режим на треугольнички!!!!!