Ночью в Москве: 
Салат с солеными грибами рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
231 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 22:06:54 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Твёрдый сыр | 200 гр |
Грибы  |
200 гр |
| Майонез | 150 гр |
| Яблоки | 2 шт. |
| Салат-латук | по вкусу |
| Зелёный лук | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасный рецепт салата, который с легкостью заменит второе! Нынешняя осень оказалась богата грибами. Мы с мужем заядлые грибники, в грибах разбираемся, и любим бродить по осеннему лесу в поисках «добычи». И вот, после очередной «тихой охоты», с удовольствием обозрев полки, уставленные заготовками с грибами, я призадумалась. Соленые грибы – отличная еда, но всегда хочется чего- то новенького. Вот я и придумала рецепт салата с солеными грибами и сыром. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 415 гр |
| Калорийность: | 656.8 ккал |
| Белков: | 24.9 гр |
| Жиров: | 52.6 гр |
| Углеводов: | 17.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 55 / 19 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
77 / 22 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2. Режем мелко грибы.
Шаг 3. Трем сыр и яблоки.
Шаг 4. Выкладываем на блюдо салат.листья,а на них тертые яблоки.
Шаг 5. На яблоки выкладываем грибы.
Шаг 6. Сверху посыпаем сыром.
Шаг 7. Добавляем майонез,лук.
Шаг 8.
Откройте баночку с грибами, слейте с нее жидкость через сито и порежьте мелкими кусочками. В салат брать грибы потверже. Яблоки используйте зеленые, салату они придадут кислинку. Вымойте их и потрите на крупной терке. Приготовьте плоское блюдо, равномерно выложите его листьями свежего салата, распределите массу из тертых яблок, а сверху положите порезанные грибы. Сыр твердых сортов потрите отдельно на терке, посыпьте им салат, полейте майонезом. Для украшения используйте зеленый лук. Салат получается пикантный, легкий.Если в Вашей семье много мужчин, любящих мясо, то добавьте в салат 300 г. отварной говядины, нарезанную соломкой. Салат с солеными грибами сразу станет сытным. Удачной охоты, коллеги-грибники!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
