Днем в Москве: 
Пикник на снегу.
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:41:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Тесто дрожжевое | 1 кг |
| Ветчина | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Майонез | 300 г |
| Зелень | по вкусу |
| Наконец то и к нам заглянула красавица ВЕСНА.... весело щебечут птицы.... звенит капель.... радует глаз бесконечное голубое небо.... воздух благоухает... и уже сходит снег... кажется вот вот деревья начнут обрастать листочками... и все кругом зацветет и наполниться запахом райских садов.... Но природа как всегда ... девушка с характером.... поздно ночью опять повалил снег..... все кругом сковал мороз, лед... Но мы упрямые раз решили на пикник, значит будет пикник... Предлагаю вам отведать очень простое, быстрое и вкусное блюдо... для меня такое было в новинку... вроде привычные ингридиенты... в новом исполнении... а вкус... ммм |
Тесто делим на 10-12 частей,смазанными растительным маслом руками формируем шарики, даем подняться.
Поднятые шарики уплощаем ладонью....оставляем.
А тем временем...
...режем ветчину...
...каждое яйцо делим на 3 части...
...мелко рубим зелень.
Лепешечки поднялись, ставим на огонь сковороду...
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Остужаем на бумажных полотенцах,чтобы они впитали лишний жир.
Теперь разрезаем лепешку почти до конца.
Обильно смазываем майонезом с двух сторон.
Смазанные стороны присыпаем зеленью...чем больше тем лучше.
Внутрь укладываем ломтик ветчины и яица.
Затем обваливаем срез в майонезе и в зелени....получиться как бы зеленая улыбочка...
Обвалять можно и до того когда кладём ветчину и яйцо,тогда их будет видно....но вкус то не меняется!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120326.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120326.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120327.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120327.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
