Сладкие eжики
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:42:04 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мед | 2 ст. л. |
Сахар ![]() |
2 стак. |
Масло сливочное ![]() |
200 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 2 ч. л. |
| Сметана | л |
| Мак | по вкусу |
| Оригинально, вкусно на конкурс "В мире животных" |

Взбить яйца, мед и 1 стакан сахара.

Отдельно смешать растопленное масло (100г), муку, соду, погашенную уксусом.

Соединяем две массы и перемешиваем.

Равномерно распределяем тесто по противню

и выпекаем 15 минут при температуре 150-180 градусов.

Далее натираем его на терке

Для крема взбить: сметана, сахар, масло.

Крошку и крем смешать и сформировать ежиков.

Ежиков обвалять в смеси сахар+мак (в равных частях) и обтыкать семечками.

Ночью в Москве: 

















































...