Сладкие eжики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:42:04 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Мед | 2 ст. л. |
Сахар | 2 стак. |
Масло сливочное | 200 г |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Сода гашеная уксусом | 2 ч. л. |
Сметана | л |
Мак | по вкусу |
Оригинально, вкусно на конкурс "В мире животных" |
Взбить яйца, мед и 1 стакан сахара.
Отдельно смешать растопленное масло (100г), муку, соду, погашенную уксусом.
Соединяем две массы и перемешиваем.
Равномерно распределяем тесто по противню
и выпекаем 15 минут при температуре 150-180 градусов.
Далее натираем его на терке
Для крема взбить: сметана, сахар, масло.
Крошку и крем смешать и сформировать ежиков.
Ежиков обвалять в смеси сахар+мак (в равных частях) и обтыкать семечками.