Ночью в Москве: 
Колобки с цукатами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:44:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Мука | 470 г |
| Маргарин | 250 г |
| Желток яичный | 4 шт |
Сода  |
1 ч. л. |
| Цукаты |
160 г |
| Рецепт этого печенья много лет назад взяла в одной из соцсетей. Печенье в нашей семье прижилось. Его любят как взрослые, так и дети. Оно такое уютное, домашнее, заходите угощайтесь! |
Смешиваем муку, сахарную пудру, маргарин (комнатной температуры) в крошку.
Добавляем желтки и гашеную соду.
Вымешиваем тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Получается вот такое мягкое, эластичное, податливое тесто.
Высыпаем цукаты на рабочую поверхность и вмешиваем их в тесто.
Отправляем тесто в пакет и в холодильник на 1 час, можно приготовить тесто с вечера.
Формируем печенье. Для этого отщипываем небольшой кусочек теста и придаем ему форму маленького колобка.
Выпекать при 200*С 15 мин. до зарумянивания.
Разрезик, вернее укусик.
Колобки готовы! Они получились нежные, рассыпчатые, одним словом, вкусные! Наливаем молоко или чай и наслаждаемся!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
