Ночью в Москве: 
Штрибеле (Striebele)
Поварёнок 3 уровня
113 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:46:14 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 400 мл |
| Мука | 400 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
| Ванильный сахар | 4 пакет. |
Масло подсолнечное  |
1 л |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Традиционное лакомство на Рождество из Германии. Готовится легко и быстро. Очень вкусное, ароматное просто объедение. Долго искала подходящий рецепт и теперь с радостью делюсь с вами. Чем-то напоминает хворост или крепели. |
Пошаговое приготовление
Из муки, молока, яиц, ванильного сахара и соли замешиваем негустое тесто.
В глубокой сковороде диаметром 26 см. или, как у меня, в небольшой кастрюльке (в зависимости от того, какого размера вы хотите сделать) хорошо нагреваем масло.
Затем берем воронку, поварешку. Придерживая пальчиком дырочку на воронке, наливаем в нее тесто. Затем над кастрюлькой убираем пальчик и даем тесту вытечь, делая круговые или какие угодно движения рукой.
Поджариваем с одной стороны в течение 2 минут до золотистого цвета, переворачиваем и обжариваем еще 2 мин. с другой стороны.
Достаем и сразу же посыпаем сахарной пудрой. Горячие с огня, конечно, вкуснее.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
