Мини-рулетики "Слойки"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:00:55 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 54 |
Тесто слоеное | 500 г |
Орехи грецкие | стак. |
Сахарная пудра | 5 ст. л. |
Корица | 1 ч. л. |
Сахар | стак. |
Мед | стак. |
Вода | стак. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Очень быстрые в приготовлении Мини-рулетики из слоеного теста с ореховой начинкой и пропитанные медовым сиропом. |
Берем готовое слоенное тесто, раскатываем в пласт толщиной 0, 5 см. и нарезаем стаканом круглые лепешки диаметром 8 см. на каждую лепешку кладем ореховую начинку ( молотые орехи, перемешанные с сахарной пудрой и корицей ) . Лепешки с начинкой закатываем в рулетики и укладываем на лист, сверху их смазываем яйцом . выпекаем в духовке 20 -25 мин, при 170 гр. делаем сироп мед смешиваем с сахаром и водой доводим до кипения и варим 5 мин. как только рулетики будут готовы опускаем их в горячий сироп и варим 2 мин. после чего выкладываем на блюдо и посыпаем орехами и сахарной пудрой.