Днем в Москве: 
Лепeшки ржаные на меду
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:07:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 125 г |
| Мед | 2 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука ржаная обдирная | 3 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Вкусные и полезные лепeшки. Для сладкоежек можно увеличить количество мeда в два раза. |
Размягчённое сливочное масло растереть с небольшим количеством муки.
Вбить яйцо, всё растереть.
Добавляем мёд и снова растираем.
Муку смешиваем с содой и добавляем в перемешенную массу.
Вымешиваем тесто вручную до такого состояния, чтобы из него можно было лепить лепёшки. Скатать тесто в жгут, разрезать на одинаковые кусочки, делаем из них лепёшки и укладываем на противень.(Фото к сожалению сделать забыла,увлеклась процессом :-D ). Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200-180*С около 20 минут.
Готовые лепёшки скложить в эмалированную кастрюлю, накрыть и дать им немного остыть.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
