Печенье без масла "Жить здорово!"
![Печенье без масла "Жить здорово!" Печенье без масла "Жить здорово!"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/50142.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:08:21 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Авокадо | 1 шт |
Вода | 100 мл |
Киноа | 4 ст. л. |
Сахар | 50 г |
Сахар коричневый | 2 ст. л. |
Ванилин | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мука | 280 г |
Рецепт этого печенья подсмотрела в одной из телепрограмм. Масло здесь заменяет авокадо. Печенье мне понравилось, люблю эксперементы с полезными продуктами. Предлагаю рецепт. |
Авокадо очищаем и нарезаем кусочками.
Взбиваем в блендере с водой.
Добавляем сахар и все вместе взбиваем.
Добавляем сваренную киноа, муку, разрыхлитель и ванилин.
Вымешиваем тесто. Муки может быть понадобится чуть больше. Смотрите, чтобы тесто было пластичным. Тесто должно немного постоять (минут 20).
Сформировать печенье любой формы, обмакнуть в коричневый сахар, выложить на противень и выпекать при темпер. 180 градусов 25-30 минут.
Печенье готово.
Приятного аппетита и будьте здоровы!