Печенье без масла "Жить здорово!"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:08:21 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Авокадо | 1 шт |
| Вода | 100 мл |
| Киноа | 4 ст. л. |
| Сахар | 50 г |
| Сахар коричневый | 2 ст. л. |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Мука | 280 г |
| Рецепт этого печенья подсмотрела в одной из телепрограмм. Масло здесь заменяет авокадо. Печенье мне понравилось, люблю эксперементы с полезными продуктами. Предлагаю рецепт. |

Авокадо очищаем и нарезаем кусочками.

Взбиваем в блендере с водой.

Добавляем сахар и все вместе взбиваем.

Добавляем сваренную киноа, муку, разрыхлитель и ванилин.

Вымешиваем тесто. Муки может быть понадобится чуть больше. Смотрите, чтобы тесто было пластичным. Тесто должно немного постоять (минут 20).

Сформировать печенье любой формы, обмакнуть в коричневый сахар, выложить на противень и выпекать при темпер. 180 градусов 25-30 минут.

Печенье готово.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Днем в Москве: 
















































...