Ночью в Москве: 
Тейглах
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:08:44 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 111 |
Уксус  |
1 ч. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Мед |
1 стак. |
| Соль | 5 г |
| Сода | 5 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Мука | 4 стак. |
| Сахар | 12 стак. |
| Масло растительное |
1 стак. |
| Вот, решила подарить кусочек сладкого детства своим родным. Эту сладость делала моя мама. |
Вымесить крутое тесто, скатать колбаски.
Нарезать на маленькие шарики. Обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.
Неполный стакан меда и столько же сахара соединить, растопить до сиропа, добавить уксус. Варить еще немного, постоянно помешивая, чтоб не пригорело.
Всыпать шарики в этот сироп, и еще немного варить, помешивая, до загустения.
Полиэтиленовый пакет смочить водой, расстелить. Снять с огня тейглах и сразу же равномерно распределить на пленке. Дать остыть.
Тейглах готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
