Днем в Москве: 
Пирожки моего свeкра
Поварёнок 3 уровня
217 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:23:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Ливер | по вкусу |
| Фасоль | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мой свeкр очень любит готовить. Сегодня он готовил пирожки с начинкой из фасоли и ливера, которую придумал сам. |
Пошаговое приготовление
Из кефира, яиц, муки замесить тесто. Добавить соль и соду. Муки нужно брать столько, чтоб тесто не прилипало к рукам. Готовому тесту дать час постоять, а тем временем приготовить начинку. Ливер обжарить с луком, смешать с отваренной зараннее фасолью и пропустить через мясорубку.
Тесто скатать "колбаской" и нарезать кусочками. Берем такой кусочек, раскатываем скалкой, кладем начинку, формируем пирожок и прокатываем его снова скалкой. Жарим пирожки в подсолнечном масле. Подавать со сметанкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
