Ночью в Москве: 
Печенюшки " Хочу еще"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:32:25 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванилин | 1 ч. л. |
Ириски  |
150 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Неожиданная конфетка внутри очень нравится ребятишкам. Поэтому звучит требовательное: - Хочу еще!- |
1. Собираем продукты для наших печенюшек. Тут главное подобрать правильные ириски. Они должны быть не слишком мягкие и не слишком твердые, как ирис "Кис-кис" времен СССР и такие же вкусные (ностальгия).
2. Просеиваем в чашку муку, добавляем какао, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
3. Перемешаем тщательно, до однородного цвета. Добавим размягченное масло и яйцо.
4. Замесим тесто, завернем в пищевую пленку и уберем на полчасика в холодильник.
5. Разделим тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек скатаем в шарик, разомнем шарик в лепешечку и на середину поместим ириску. Сформируем печенье и обмакнем в сахарную пудру.
6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
7. Достаем из духовки печенье и даем остыть (обязательно), чтобы сладкоежки не обожгли свои язычки. Присыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
