Вечером в Москве: 
Элементарный хворост с начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:36:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Молоко сгущенное  |
1 бан. |
| Мак | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Для приготовления этого хвороста необходимо всего три ингредиента - яйца, соль и мука. Начинка по вкусу - сгущенка, варенье, джем... Он очень хрустящий и вкусный))) Советую попробовать. |
Замесить крутое тесто из яиц, соли и муки. Перед этим от одного желтка немного отделить.
Тесто раскатать как можно тоньше, вырезать небольшие кружочки. В центр кружочка капнуть желтка, положить сверху второй и прищепнуть. Края разрезать ножом. Если нет времени, то можно разрезать как обычный хворост, что я и сделала с обрезками.
Жарить в кипящем масле с двух сторон.
Хворост можно уже кушать))) Можно посыпать сахарной пудрой. Часть я обмакнула в яичном желтке, а затем в маке и ненадолго поместила в духовку. Часть "начинила" вареной сгущенкой. Также можно воспользоваться джемом, густым вареньем, шоколадной пастой и др.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
