Печенье с оливками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:44:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Желток яичный | 1 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Маргарин | 125 г |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 пач. |
Паприка сладкая | 1 ст. л. |
Оливки зеленые | 15 шт |
Кунжут | 3 ст. л. |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рассыпчатое печенье с оливками - для любителей соленого. |
Маргарин нарезать маленькими кусочками и смешать с натертым сыром.
Добавить молотую паприку, сахар и соль по вкусу.
Всыпать просеянную муку
Замесить тесто. Сформировать из теста шар, обернуть его пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 5 см.
На каждый кружочек поместить половинку оливки срезом вниз, приподнять края кружочков и обернуть или оливку, плотно прижимая тесто. Придать печенью форму невысокой круглой башенки. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать печенье около 15 мин. в разогретой до 180С духовке