Вечером в Москве: 
Шашлык из сыра
Поварёнок 3 уровня
161 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:50:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 5 г |
| Сыр сулугуни | 145 г |
| Тесто слоеное | 145 г |
| Желток яичный | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| жаль, что нет фото, но рецепт стоит того, чтобы его приготовить!!! |
Пошаговое приготовление
шампур смазать сл. маслом и одеть на него сыр"Сулугуни", порезаный, как мясо на шашлык-крупными кусками. Сверху сыр обварачиваем слоeным тестом(удобнее, если тесто будет шириной, как бинт, тогда сыр на шампуре "оббинтуем"тестом)Закрепить хорошо начало и конец теста и обмазать сбитым желтком. Жарить шашлык на угольках среднего жара до золотистой корочки. Подать к грузинскому вину.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
