Коврижка с киви и красной смородиной
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:51:54 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Масло сливочное | 180 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | стак. |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Ряженка | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Киви | 2 шт |
| Смородина красная | 1 горст. |
| Сегодня день памяти Блаженной Ксении Петербургской, а это значит, что у меня и у всех Ксюш сегодня именины, с чем нас всех и поздравляю! По этому поводу решила что-нибудь вкусненькое испечь. |

Необходимые продукты :-)

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром,

добавляем яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и ряженку,

перемешиваем все до однородной массы.

Выкладываем наше тесто в форму, если форма не силиконовая, то лучше ее немного смазать маслом.

Из киви, при помощи формочек вырезаем любые фигурки и украшаем коврижку по своему вкусу. В данном случае это киви и красная смородина.
Ставим коврижку в разогретую до 180*С духовку на 35 минут.

Проверяем готовность теста спичкой, если оно пропеклось, то переворачиваем коврижку на тарелку, разрезаем и с удовольствием поглощаем.
Приятного аппетита! :-)

Ночью в Москве: 
















































...