Ночью в Москве: 
Деревенский снэк "Лалайа"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:56:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
| Мука | 800 г |
Дрожжи  |
8 г |
| Масло оливковое |
100 мл |
| Корица |
1 ч. л. |
| Цедра апельсина | 1 ч. л. |
| Вода |
2 стак. |
| Масло растительное |
600 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Традиционный греческий снэк!!! Вкусные соленые завитушки с ароматом корицы и апельсина, абсолютно постные!!! "Перед телевизором" исчезают с неимоверной скоростью... ))) |
В миске смешать муку, дрожжи, соль, корицу, цедру и слегка подогретое масло (если вы готовите с маслом).
Растереть в крошку.
Добавляем теплую воду.
Замешиваем густое пластичное неклеящееся к рукам тесто. Накрываем и ставим в теплое место на 1 час.
"Подошедшее" тесто раскатать в пласт 1 см толщиной.
Нарезаем полосами 1,5-2 см шириной.
Скручиваем в жгуты толщиной с мизинец.
Сворачиваем в кольца.
Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Посетите, мою елочку, пожалуйста http://elka.mediafort.ru/elka/3720
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
