Запеканка из киноа с яблоками и изюмом
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:57:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Киноа ![]() |
70 г |
Яблоко ![]() |
200 г |
| Изюм | 30 г |
| Мука ржаная | 1 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Белок яичный | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
Ванильный сахар ![]() |
1 по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 1 ч. л. |
| Ароматная, сочная, легкая запеканка из Киноа. Крупу можно отварить заранее, и потом для приготовления нужно будет совсем немного времени. |

Киноа отварить согласно инструкции на упаковке, остудить.

Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Изюм вымыть, обсушить.

В чашке соединить яблоки, изюм, киноа.

Добавить муку 2 вида сахара. Перемешать

Духовку разогреть до 180С. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.

Ввести в яблочную массу аккуратно белки.

Форму, у меня 20см, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять. Печь запеканку примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!
![]()

Днем в Москве: 

















































...