Пирожные с мороженым
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 17:00:17 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 104 |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Крахмал картофельный | 1 ч. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Мороженое | 2 стак. |
Сода | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко сгущенное | бан. |
Нежные пирожные, внешне похожие на кусочки тортика. Понравится как взрослым, так и детям :-) |
Взбить миксером яйца, сахар, масло, мороженое. Добавить соду (гашеную уксусом) и крахмал, ещё раз хорошенько взбить. Постепенно добавлять муку, не переставая мешать миксером. Готовую смесь вылить на противень и распределить по всей поверхности.
Выпекать в течение 25 минут. Готовый выпеченный прямоугольник разрезать на примерно одинаковые квадратики 6х6.
Откладываем 3 квадратика. Сейчас работаем с ними. Смазываем первый квадратик варёнкой, сверху кладём второй и его тоже смазываем варёнкой, наконец, кладём третий и поливаем его шоколадной сгущёнкой. 1 мини-тортик готов! То же самое проделываем с оставшимися квадратиками! Приятного аппетита :-)