Вечером в Москве: 
Печенье с базиликом и имбирем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:07:59 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 200 г |
| Сахар коричневый | 150 г |
| Базилик | пуч. |
Имбирь  |
50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Масло сливочное | 120 г |
| Ванильная эссенция | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Рассыпчатое, ароматное, необычно вкусное и нежное печенье я хочу подарить самой милой девушке нашего сайта, всеми любой Любушке lubashka55. |
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить коричневый сахар.
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель (у меня мука самоподнимающаяся, я не разрыхлитель не добавляла), слегка перемешать.
Добавить нарезанные имбирные цукаты и базилик. Быстро замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две части, каждую из которых завернуть в пищевую пленку, придав форму колбаски. Отправить тесто на 30-40 минут в морозильную камеру или на два часа в холодильник (простите, тут сфоткать забыла)
Духовку разогреть до 200 градусов.
Застывшее тесто нарезать на кружочки шириной в 1 см. Уложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом, на расстоянии друг от друга.
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Если выпекать 15 минут - печенье остается мягким, если 20- минут, печенье получается более хрустящим и рассыпчатым.
Угощайтесь этим ароматным, пикантным и рассыпчатым печеньем! За рецепт благодарю Галину Артеменко.
С Любушкой, с этой милой и очаровательной девушкой знакомы все, как можно не заметить и не принять её море позитива которым она делиться постоянно, оставляя красивые, милые, душевные открытки на стене, наша Любочка самый душевный и позитивный человек сайта, я дарю ей эти вкусный печеньки и в каждом печенье заложен настрой на благополучие, скорейшее завершение всех неурядиц и мир в каждом доме!
Любашка, я тебя очень люблю, с наступающими тебя праздниками, пусть этот год станет счастливым и спокойным для вас всех!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
