Жареные лепeшки с куркумой
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:12:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
Вода ![]() |
1 стак. |
| Соль | ч. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
Масло растительное ![]() |
150 мл |
| Просто, быстро и вкусно. Но есть один недостаток - эти лепeшки хороши только в горячем виде. |

Смешать муку, соль и куркуму.

Добавить 1 ч. л. масла и, постепенно добавляя воду, замесить мягкое тесто.

Рабочую поверхность, скалку и руки смазать раст. маслом. Тесто разделить на 8-10 шариков, каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку.

В сковороде для жаренья нагреть раст. масло и обжарить каждую лепёшку с обеих сторон. Подавать горячими, дав стечь маслу.


Вечером в Москве: 

















































...