Жареные лепeшки с куркумой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 17:12:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Вода | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Куркума | 1 ч. л. |
Масло растительное | 150 мл |
Просто, быстро и вкусно. Но есть один недостаток - эти лепeшки хороши только в горячем виде. |
Смешать муку, соль и куркуму.
Добавить 1 ч. л. масла и, постепенно добавляя воду, замесить мягкое тесто.
Рабочую поверхность, скалку и руки смазать раст. маслом. Тесто разделить на 8-10 шариков, каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку.
В сковороде для жаренья нагреть раст. масло и обжарить каждую лепёшку с обеих сторон. Подавать горячими, дав стечь маслу.
[/img]