Печенье "Восьмёрки"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 17:14:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Джем | по вкусу |
Сметана | 3 ст. л. |
Мука | 200 г |
Масло сливочное | 250 г |
Сахарная пудра | по вкусу |
Девчонки, с праздником 8 Марта! Предлагаю вам очень вкусное и очень легкое в приготовлении печенье! |
Натереть холодное сливочное масло или маргарин.
В масло просеять муку.
Добавить сметану. Замесить тесто. Оно получается очень нежное, воздушное!
Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.
Взять стакан поменьше (можно рюмку) и вырезать из этих кружочков другие. Получится кружок и колечко.
На кружок выдавливаем джем. Я использовала черничный джем ТМ Махеев.
А из колечка формируем цветочек. Сначала делаем восьмёрки (нижнее колечко больше, чем верхнее), а потом с нижнего колечка - еще одну восьмёрку. Получается три "лепесточка". Цветочки немножко придавить к кружочку с джемом.
Можно использовать два колечка, получится пышненький цветочек.
Фантазия немного разыгралась:)
Для безсахарной диеты я делаю такое печенье с медом. Такие смайлики можно сделать на Хэллоуин.
Выпекать печенье 20 минут в разогретой духовке до 190 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.
Осторожно, печенье тает на глазах. Вроде бы оно есть, а тут уже его и нет:) С праздником! Приятного чаепития!