Вечером в Москве: 
Постные пряники на пару
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:16:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Сахар  |
1 стак. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Маргарин | 80 г |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Изюм | 1 горст. |
| Мука цельнозерновая | 100 г |
| Мука | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сейчас пост, а сладкой выпечки очень хочется, тем более в доме маленький ребенок... Этот рецепт я нашла на просторах интернета и изменила его специально для поста. Получилось безумно вкусно! Предлагаю и вам попробовать. |
1. Изюм хорошо промыть и замочить в горячей воде, чтобы набух. Воду слить.
2. Мед, сахар, маргарин выложить в небольшую антипригарную кастрюльку (у меня алюминевая) и поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Как вся масса растопится, добавить соды и хорошо перемешать, чтобы появилась пена. Снять с огня.
3. Теперь добавить ванилин, соль, цельнозерновую муку (у меня ржано-пшеничная), изюм и все хорошо перемешать.
4. Добавить пшеничной муки и замесить мягкое тесто. Если 2 стакана мало, то можете смело добавить еще. Все зависит от муки.
5. Паровую корзину для мультиварки смазать растительным маслом. Скатать не большие шарики и уложить в корзину мультиварки на расстоянии 3-4 см друг от друга, т. к. они очень сильно увеличиваются в объеме. В мультиварку налить горячей воды и выпекать пряники на программе "Варка на пару" 20 мин.
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится рецепт! Мои домашние в восторге! Муж уплетает со сгущенкой и со сметаной, он пост не держит. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
