Ночью в Москве: 
Рагу с яблоками и овощами
Поварёнок 3 уровня
481 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:26:33 |
| Время приготовления: | 1 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 200 гр |
| Лук репчатый | 150 гр |
| Цветная капуста | 100 гр |
| Морковь | 100 гр |
Яблоки  |
200 гр |
| Кабачки | 150 гр |
| Зелёный лук | 100 гр |
| Помидоры | 200 гр |
| Капуста | 100 гр |
| Зелёный горошек | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Сытное рагу с необыкновенным вкусом! Скажем спасибо яблоку! Очень интересный вкус за счет яблок. Можно приготовить и в духовке, получится немного по-другому. Вкусно и сытно. Нашла что-то подобное в сети, кое-что из ингредиентов убрала. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 370 гр |
| Калорийность: | 318.9 ккал |
| Белков: | 4.9 гр |
| Жиров: | 20.7 гр |
| Углеводов: | 30.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 37 / 54 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
1. Тратим минут 20 на водные процедуры (и не только) для овощей, моем их, сушим, чистим. Нарезаем потом все кубиками, кружочками, полосочками, кольцами, полукольцами, шинкуем и т.д. 2. Тушим лук и капусту минут 10. 3. Закидываем к капусте картофель. 4. Закидываем минут через 5-10 другие овощи. Кислое кладем в конце (помидоры и томатную пасту). Тушим минут 10. 5. Добавляем в овощи яблоко и тушим еще минут 10. 6. Можно оставить под крышкой доходить, можно отправить в ссылку в духовку. Можно вообще готовить в духовке.
С какими напитками употреблять: С томатным соком
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
