Вечером в Москве: 
Торт "Печка для Емели"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:17:17 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 6 шт |
| Мука | 2 стак. |
| Кефир | 2 стак. |
| Масло сливочное | 200 г |
Сахар  |
400 г |
| Сметана |
400 г |
| Сода гашеная уксусом | 2 ч. л. |
| Молоко сгущенное |
4 ст. л. |
| Шоколад |
20 г |
| Мармелад |
2 шт |
| Курага | 1 шт |
| В одном царстве-государстве, в небольшом городе жил был Емеля, ел калачи... и очень хотел на печи полежать. Задумался Емеля, запечалился, зима на дворе, мороз крепнет, а я без печи... А где в городе печь взять? Вот он и решил загадать желание, авось в предновогоднии дни и сбудется.... |
Вот и начинает сбываться желание маленького Емели...
Яйца взбиваются с сахарным песком, прибегает масло, а затем кефир, сода и мука.
Получилось тесто.
Делится тесто на три части, выкладывается тонким слоем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
Духовка, разогретая до 180 градусов, готова его принять примерно на 15 минут.
Тем временем готовится крем: сметана 30% взбивается с сахарным песком до устойчивых пиков.
Готовые коржи разрезаются по шаблону: сначала основание печи, затем труба и все остальное...
Вот такая получилась печка!
Белится сметанным кремом, оставляя пустые места для вареной сгущенки.
Растопленным шоколадом рисуются кирпичи.
Из кураги вырезается огонь.
Из мармелада коврик.
Ура!!! Получил Емелюшка печку через 2 часа.
Теперь у старенькой печки появился хозяин, который будет за ней смотреть да приглядывать, вот тут и сказке конец, а кто слушал - молодец, на печи лежец! :-)
Вот такой Емеля был с калачами без печи...
Уселся Емеля поудобнее на печь, нестрашны ему сейчас зимние морозы...
Ой, доволен Емеля, хорошо на печи сидеть ... тепло ...
Посидел и решил на зубик попробовать....а она еще и вкусная
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
