Ночью в Москве: 
Суп из кабачков рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
365 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из кабачков |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:43:21 |
| Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачки | 6 шт. |
| Картофель | 6 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Томатный сок | 300 мл |
| Растительное масло | 100 мл |
| Вода | 2 л |
| Чеснок | по вкусу |
| Поваренная соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Великолепный овощной суп-крем. Попробуйте и вам понравится! На следующий день это еще вкуснее. Суп очень кремистый, можно сделать суп-пюре. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 793.3 гр |
| Калорийность: | 354.9 ккал |
| Белков: | 5.7 гр |
| Жиров: | 18.3 гр |
| Углеводов: | 47 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 26 / 66 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Почистить и порезать на восьмушки картошку
Шаг 3. Нагреть масло в большой кастрюле
Шаг 4. Пока обжаривается картошка
Шаг 5. Нарезать морковку
Шаг 6. Жарить морковку вместе с картошкой
Шаг 7. Нарезать лук
Шаг 8. Жарить лук с остальными овощами
Шаг 9. Нарезать кабачки
Шаг 10. Жарить все овощи вместе
Шаг 11. Вскипятить воду, влить к овощам
Шаг 12. Влить томатный сок, посолить, поперчить (по желанию). Варить на сильном огне, пока суп не достигнет желаемой консистенции. Перед подачей приправить чесноком, можно зеленью
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
