Днем в Москве: 
Торт "Снежная избушка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:37:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Йогурт  |
1 стак. |
| Сахар |
200 г |
| Мука |
300 г |
| Яйцо |
4 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Разрыхлитель теста |
3 ч. л. |
| Варенье |
2 ст. л. |
| Шоколад белый | по вкусу |
| Вафли | 1 шт |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Какао-порошок | 3 ч. л. |
| Печенье |
18 шт |
| Ветхая избушка вся в снегу стоит, Бабушка-старушка из окна глядит. Внукам-шалунишкам по колено снег, Весел ребятишкам беглых санок бег. Бегают, смеются, лепят снежный дом... Звонко раздаются голоса кругом. В снежном доме будет резвая игра, Пальчики застудят, - по домам пора! Завтра выпьют чая, глянут из окна, Вот уж дом растаял, во дворе весна!!! |
Итак, для приготовления теста нам понадобится: ребенок - 1 шт, яйца - 2 шт, сахар, мука, йогурт и растительное масло с разрыхлителем.
Берем любой йогурт на ваш вкус: у меня был клубничный. Стаканчик не выбрасываем. Он нам понадобится для измерения других ингредиентов. Добавляем растительное масло без запаха.
Добавляем яйца, 2 мерных стаканчика из-под йогурта сахара, 3 мерных стаканчика муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Размешиваем. Делим тесто на 2 части.
В одну добавляем какао. Выпекаем 2 коржа в форме, застеленной бумагой, в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут до сухой спички.
Разрезаем коржи на 2 части, получаем 2 белых и 2 черных коржа. Складываем их поочередно, смазывая вареньем.
Теперь делаем бисквит: смешать 75 г муки, 75 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и 2 яйца.
Размешать, печь на противне, застеленном бумагой, около 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Полученный цветной корж нарезать на 6 равных частей. Это будут наши стены.
Измеряем длину "стен", вырезаем из бисквита "пол" по длине стен. Кладем фундамент.
Затем делаем окошко из вафли.
В середину кладем кусок коржа, он будет держать нашу крышу. Обратите внимание, что он должен быть немного выше стен, чтобы крыша была с небольшим скатом.
Вырезаем подставку крыши из бисквита. Все делается по размеру вашего домика.
Растапливаем белый шоколад.
Вырезаем 2 куска бисквита для крыши. Смазываем белым шоколадом и кладем внахлест печенье.
Собираем домик.
Делаек трубу, печеньем закрываем "шов" крыши, шоколадом создаем эффект сосулек.
Присыпаем все сахарной пудрой, чтобы создать эффект снега.
И вызываем восторг детей.
И вот оно... счастье...видеть, что дети рады вашему подарку...
Дед мороз спешит на праздник в красной шубке, в валенках.
Он несет с собой подарки для детишек маленьких.
Петеньке - мячик, Сашеньке - книжку,
А девочке Катеньке - рюкзачок-мишку.
Не простой рюкзачок, открывается бочок,
А внутри сидит холодный северный снеговичок.
Ах, какой наряд у елок! Зелены они всегда,
Молодых своих иголок не роняют никогда.
Ах, какой наряд у елки в день последний декабря!
Как среди ее иголок празднично шары горят!
Ах, какой наряд у елок! Ах, как весел Новый Год,
Если Дед Мороз веселый, всем подарки раздает!!!
Всюду снег, в снегу дома, привезла его зима.
К нам спешила поскорей, привезла нам снегирей.
От зари и до зари славят зиму снегири.
Дед Мороз, как маленький, пляшет у завалинки.
А я тоже могу так плясать на снегу.
То полями, то лесами, меж стволов берез
К нам на тройке с бубенцами едет Дед Мороз.
Едет рысью и галопом, зная, что идет
Прямиком по тайным тропам к людям Новый Год.
Снег окутал мягкой ватой веточки берез...
Краснощекий, бородатый едет Дед Мороз.
Ну и все, можно подавать на стол!!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
