Вечером в Москве: 
Торт "Чудо в яйцах"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:56:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Желток яичный  |
7 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Белок яичный |
7 шт |
| Сахар |
2 стак. |
| Сметана |
1 стак. |
| Мак |
1 стак. |
| Аммоний |
1 ч. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Ванильный сахар |
2 ст. л. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Сахарная пудра |
1 стак. |
| Апельсин | по вкусу |
| Шоколад |
100 г |
| Торт с разноцветными бисквитными коржами с апельсиновым кремом. |
Белое тесто. Взбить белки.
Добавить сахар, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Выпекать на пергаментной бумаге 40 минут при температуре 180 градусов.
Маковое тесто. Сахар растереть с яйцом, добавить сметану, мак, аммоний, муку. Хорошо перемешать.
Выпекать на пергаментной бумаге 40 минут при температуре 180 градусов.
Жёлтое тесто. Желтки и яйцо взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Выпекать на пергаментной бумаге 40 минут при температуре 180 градусов.
Крем. Апельсин сварить и перемолоть. Масло, пудру и молотый апельсин хорошо перемешать.
Коржи перемазать кремом.
Тортик украсить растопленным шоколадом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
