Вечером в Москве: 
Букет для первой учительницы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:02:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Суфле | 2 упак. |
| Мармелад | 1 упак. |
| Цукаты ананасовые | 2 упак. |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Масло сливочное | 1 упак. |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Зефир | 1 упак. |
| Крахмал картофельный | по вкусу |
| Этот торт я посвящаю всем учителям начальной школы, на их плечи ложится нелегкое бремя. Не смейте забывать учителей. Они о нас тревожатся и помнят. И в тишине задумавшихся комнат Ждут наших возвращений и вестей. Им не хватает этих встреч нечастых. И, сколько бы ни миновало лет, Слагается учительское счастье Из наших ученических побед. А мы порой так равнодушны к ним: Под Новый год не шлем им поздравлений. А в суете иль попросту из лени Не пишем, не заходим, не звоним. Они нас ждут. Они следят за нами И радуются всякий раз за тех, Кто снова где-то выдержит экзамен На мужество, на честность, на успех. Не смейте забывать учителей. Пусть будет жизнь достойна их усилий. Учителями славится Россия. Ученики приносят славу ей. Не смейте забывать учителей! Андрей Дементьев На конкурс "Школьная пора" |
Подготавливаем продукты.
Яйцо взбиваем с сахаром до увеличения в объёме в 6 раз.
Добавляем сметану, майонез и муку.
Выкладываем на противень, смазанный маслом и застеленный пергаментом. И выпекаем.
Скручиваем в рулет.
Делаем крем из сгущёнки и масла.
От рулета отрезаем края для платформы. И раскручиваем рулет.
Смазываем кремом укладываем цукаты и зефир
Теперь придаём форму "вазе для цветов" с помощью зефира и остатков бисквита.
Мармеладная мастика из рецепта. http://www.povarenok.ru/recipes/show/30273/ из этой мастики я делала цветы.
Для платья использовала мастику из суфле http://www.povarenok.ru/recipes/show/21795/.
Как сделать цветы можно посмотреть здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/3842/
Горловину засыпала Цукатами.
Любимые цветы для любимой учительницы.
Посвящаю этот букет и Вам дорогие поварята Вы все здесь учителя и мы здесь ученики.
Отдельно покажу, как я делала стебельки. Я катала жгутики вдавливала в них палочки для шашлыков и хорошенько руками выравнивала. С верху и с низу оставляла палочку без мастики для того чтоб укрепить цветок и вставить в торт.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
