Ночью в Москве: 
Тортик клубничный "Минутка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:21:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука | 5 ст. л. |
| Яйца | 5 шт |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Сливки | 250 мл |
| Клубника | по вкусу |
| Желе для поливки | по вкусу |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| В моeм холодильнике скучала клубничка, которая оказалась кислой на вкус. Вот такое применение ей нашлось. Тортик готовится действительно очень быстро. |
Печём бисквит по любому любимому рецепту, я пекла по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 31/. Если нет специальной формы для выпекания фруктовых тортов, вырезаем у него (после полного остывания) серединку, оставляя борта и дно.
Клубнику моем, обрезаем плодоножки, я разрезала пополам, но это не обязательно...
взбиваем сливки с добавлением сахара по вкусу..., я не люблю очень сладко, добавляю на 250 мл сливок около 2 ст. л. сахара...
Сливки нужно взбивать охлаждёнными, стараясь не взбивать слишком долго, иначе они отскочат...
... варим желе по инструкции на упаковке (честно говоря, это не желе как таковое, а скорее, кисель)...
... выкладываем сливки на наш бисквит...
... сверху выкладываем клубнику в произвольном порядке. Можно стоя, можно лёжа
... поливаем сверху нашей заливкой желе-кисель, даём остыть
и фруктовое удовольствие готово к употреблению.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
