Вечером в Москве: 
Торт "Греческий"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:22:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 6 шт |
| Сахар | 4 стак. |
| Кефир | 1 л |
| Маргарин | 250 г |
| Мед | 4 ч. л. |
| Сода | 2 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Мука | 5 стак. |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Изюм | 1 стак. |
| Масло сливочное | 400 г |
| Молоко сгущенное | 2 бан. |
| Название торта "Греческий", украшаем его всегда по-разному. В этот раз дочь решила украсить рисунком Инь-Ян. Торт очень вкусный. Как бы его не украсили, вкус от этого не меняется))) |
Яйца слегка взбить с сахаром
Добавить мед, маргарин (растопить и остудить), кефир, соду, ванилин, муку, взбить все вместе
Добавить орехи, измельченные не очень мелко, изюм. Аккуратно перемешать
Выпекаем три коржа
Для крема - взбить масло сливочное, добавить сгущенку, взбить до однородного состояния. Смазать коржи кремом. Верх украсить по желанию
Количество дано на один большой торт - 4 килограмма. Я пекла половину порции, тоже достаточно большой. Очень рекомендую, торт очень вкусный, особенно на следующий день. Фото в разрезе нет, т. к. готовили его для крестной старшей дочери, а там уже не до съeмок было)).
Приятного всем аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
