Ночью в Москве: 
Торт "Праздник на двоих"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:25:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Сметана  |
3 стак. |
| Сахар | по вкусу |
| Яйцо | 4 шт |
| Глазурь |
1 пач. |
| Мука | 3 стак. |
| Ну, начну с того, что расскажу, почему торт называется "Праздник на двоих". Когда-то давно моя бабушка сделала себе и своему мужу подарок к 8 Марта - родила сына (и это после нескольких дочек). Вот так и справляем мы уже столько лет двойной праздник: и день ангела моего папы, и восьмое марта для нас. И вчера, по заказу моей мамы, был испечен торт для них двоих. |
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану, какао, ванильный сахар и перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной массе.
Залить в круглую форму, смазанную маслом и покрытую пергаментом.
Выпечь при 200*C 20-25 минут два коржа.
Крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
А для второго крема такой же крем, только его надо вскипятить и сразу заливать.
Остудить и промазать кремом, но только серединку.
Поставить коржи друг на друга и толстой деревянной ложкой потыкать сверху донизу.
Залить в эти дырочки такой же крем, как промазали в середине,
Только его надо вскипятить и горячим заливать.
Дать постоять минут 5 и залить весь торт шоколадной глазурью.
Украсила я заранее приготовленными цветами из конфеток и купленными сахарными цветочками.
Оставить на всю ночь настояться.
Мой папа красивый
И сильный, как слон.
Любимый, внимательный,
Ласковый он.
Я жду с нетерпением
Папу с работы.
Всегда мне в портфеле
Приносит он что-то.
Мой папа находчивый,
Умный и смелый.
Ему по плечу
Даже сложное дело.
Еще он - шалун,
Озорник и проказник.
С ним каждый мой день
Превращается в праздник.
Мой папа веселый,
Но строгий и честный.
С ним книжки читать
И играть интересно.
И скучно без папы
На санках кататься.
Никто не умеет
Так громко смеяться.
Мой папа - волшебник.
Он самый хороший.
Он вмиг превращается
В то, что попросишь.
Он может стать клоуном,
Тигром, жирафом.
Но лучше всего
Он умеет быть папой.
Его обниму я
И тихо шепну:
- Мой папочка, я тебя
Крепко люблю!
Ты самый заботливый,
Самый родной,
Ты добрый, ты лучший
И ты только мой!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
