Восхитительный малиновый торт
![Восхитительный малиновый торт Восхитительный малиновый торт](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/54379.jpg)
Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
Добавлено: | 2015-05-08 23:26:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
Сахар ![]() |
250 г |
Сметана ![]() |
600 г |
Мука ![]() |
375 г |
Шоколад ![]() |
170 г |
Соль ![]() |
1 ч. л. |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ч. л. |
Джем ![]() |
700 г |
Желатин ![]() |
40 г |
Йогурт ![]() |
400 г |
Малина ![]() |
500 г |
Стружка шоколадная ![]() |
50 г |
Вода ![]() |
200 г |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
Кто же не захочет попробовать этот восхитительный торт? В состав которого входит вкуснейший Джем "Махеевъ" малиновый и свежая малина. Уверяем вас, он просто тает во рту. Съев один кусочек, вы обязательно потянетесь за вторым… |
1)Нагреть духовку до 180 градусов. Шоколад растопить на горячей водяной бане, остудить.
2)яйца, сахар и соль взбить в пышную массу.
3)Подмешать масло, сметану и шоколад, муку и тщательно перемешать.
4)Выпекать бисквит выстланной бумагой для выпекания разъёмной форме 40-45 минут.
5)Готовый бисквит остудить достать из формы и разрезать на 3 части.
6)Желатин замачиваем в 1/2стакана теплой кипяченой воды на 20 минут.
7)Смешиваем сметану с йогуртом, добавляем джем малиновый "Махеевъ", выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
8)Когда масса начнет загустевать, начинаем собирать торт.
9) В разъёмную форму ложем первый корж и выкладываем 1/3 крема. Сверху выкладываем свежую малину. Так же проделать со вторым коржом.
10) Верх и бока залить оставшимся кремом. Поставить торт для застывания в холодильник на 6 часов. Лучше на ночь.
11) Желатин замачиваем в 1/2стакана теплой кипяченой воды на 20 минут.
12)Процедить от косточек джем малиновый "Махеевъ" через сито. Выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
13)Хорошо перемешиваем и выливаем в прямую форму. Ставим в холодильник для застывания.
14) После того как мармелад застынет, вырезаем формочкой сердечки.
15) Украшаем торт мармеладными сердечками, стружкой шоколада и свежей малиной
Приятного аппетита!!!