Вечером в Москве: 
Торт "Любимым мужчинам"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:36:15 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
Сливки  |
1 бан. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
1 ст. л. |
| Молоко | 100 мл |
| Мука |
200 г |
| Сахар | 200 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Изюм |
1 стак. |
| Киви | 1 шт |
| Мандарин | 3 шт |
| Ванильный сахар | 2 пач. |
| Есть в моей жизни двое мужчин, которых я безумно люблю - это мой муж и мой сынок!!! |
Изюм перебрать, залить горячей водой, помыть, откинуть на дуршлаг. Пропустить изюм через мясорубку.
Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом.
Добавить муку, молоко, пропущенный через мясорубку изюм, соду, погашенную уксусом, тщательно перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли, добавить к тесту, аккуратно перемешать.
Выстелить форму бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке до готовности (30 -40 мин.).
Достать корж из духовки, остудить.
Разрезать на 2 коржа.
Приготовить крем. Взбить сгущенные сливки со сливочным маслом и ванильным сахаром. Выложить часть крема на один корж.
Накрыть вторым.
Обмазать верх и бока торта кремом.
Украшаем: с мандариновых долек снять пленку, киви очистить и нарезать тонкими кружочками - украсить торт.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
