Ночью в Москве: 
Торт "Импровизация"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:46:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Маргарин  |
150 г |
| Мука |
200 г |
| Сахар |
стак. |
| Яйцо |
3 шт |
| Разрыхлитель теста |
упак. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Сливки |
400 мл |
| Молоко сгущенное |
400 г |
| Вишня |
400 г |
| Нежный бисквитный тортик с шоколадной ноткой, вишней и взбитыми сливками. Импровизация - потому, что придумался на ходу - увлеклась и сделала 2 нормы крема для эклеров, не пропадать же добру! А торт разошелся просто на ура :-) |
Бисквит: смешиваем сахар, соль, маргарин (мягкий). В смесь вбиваем яйца по 1 шт.
Затем перемешиваем тщательно муку с разрыхлителем, потихоньку всыпаем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. Тесто готово. Выпекаем в духовке около 25 мин.
Готовый корж режем на 2 части.
Готовим крем: взбиваем сливки минут 8, затем еще минуты 3 со сгущенкой.
Мажем кремрм 1-й корж.
Тщательно намазываем, не жалеем крем :-)
Добавляем вишню, слегка вдавливая ее в крем.
Берем 2-й корж, мажем его нижнюю сторону кремом, чтоб хорошо "приклеилась" к 1-му коржу.
Накрываем торт 2-м коржом.
Мажем кремом. Я посыпала какао.
Украшаем.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
