Торт "Семейный"
Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
Добавлено: | 2015-05-08 23:46:15 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 200 г |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Молоко сгущенное | л |
Завтра сыну исполняется 5 лет, поэтому решила испечь ему такой маленький тортик. Тортик очень вкусный (делаю всегда), но решила использовать такую форму. |
Белки отделить от желтков.
Взбить желтки с 1/2 стак. сахара
Белки взбить с оставшимся сахаром - ровно 7 минут
Смешать белки, желтки и муку.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой
Вылить тесто и выпечь. У меня запекалось 40 минут.
Остудить и разрезать на части (получилось три) - все зависит от размера формы.
Смазать кремом или сгущенкой. Сверху я присыпала тертым шоколадом.