Ночью в Москве: 
Торт "Для свекрови"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:50:54 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Мука |
1 стак. |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Ванилин |
10 г |
| Сметана |
450 г |
| Сахарная пудра |
200 г |
| Чернослив |
500 г |
| Шоколад |
1 шт |
| Я готовила этот торт к приезду свекрови, и он ей очень понравился. Этот торт очень вкусен и прост в приготовлении. Похож по вкусу на тортик санчо панчо |
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и муку, добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму (я ее смазала маслом и присыпала манкой). Ставим в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до сухой корочки. Это где-то минут 30 ( зависит от духовки). Вынимаем бисквит, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 коржа.
Пока коржи остывают - беремся за крем. У меня было 500 гр чернослива. Я его отделила от косточек и порезала.
Сметану, у меня была 20 процентной жирности, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив, уже ложкой, чтобы он был кусочками, а не кашей.
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
Самое главное потерпеть пока пропитается, лучше всего оставить его на ночь или, хотя бы, часа на 3.
Торт очень вкусный и легкий в приготовлении, надеюсь что вам он очень понравиться))
Приятного чаепития!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
